top of page

Запеченые овощи на итальянский манер

Ингредиенты:

 

  • Кабачок большой

  • 2 маленьких баклажана

  • Большой помидор или 2 средних

  • 4 зубчика чеснока

  • Моцарелла 200 г

  • Оливковое масло 200-250 мл

  • Зелень, базилик по вкусу

  • Соль, специи, сушеные травы по-вкусу

Способ приготовления:

 

Кольцами нарежьте кабачок, помидоры,

баклажаны. Ломтиками-сыр и мелко на-

режьте чеснок.

 

Форму для выпекания смажьте оливков-

ым маслом. Выложите в форму по-очеред-

ности овощи: кабачок, помидор, сыр, чес-

нок, баклажан. 

 

Масло смешайте с чесноком, сушеными травами, специями, солью, зеленью. Этим соусом полейте овощи.

 

Отправьте овощи в разогретую до 200С духовку на 30 мин. Затем достаньте их, и посыпьте тертым сыром. Отправьте овощи повторно в духовку минут на 5.

  • Иконка facebook черного цвета
  • Круглая иконка Instagram черного цвета
bottom of page