Способ приготовления:

Овсянку измельчить (не до состояния муки, а чтобы была крупная крошка).
Банан измельчить в пюре, добавить яйца, измельченную овсянку, молоко, специи, все хорошо перемешать. Выпекать оладушки на антипригарной сковороде без масла. Оладушки с первой стороны должны потемнеть, почти почернеть, это нормально, тк в бананах есть сахар.