top of page

Овощная запеканка а-ля лазанья

Ингредиент:

 

  • кабачок 600г

  • баклажан маленький

  • большой помидор

  • морковь седняя, желательно толстая

  • перец болгарский

  • творожный сыр (у меня домашний сыр Карат)

  • 1 зубчик чеснока

  • вареная куриная грудка 300г

  • оливковое масло 1 ст л 

  • пучок укропа или другой зелени

  • соль, перец, сушеные итальянские травы по вкусу

  • моцарела 120г

Способ приготовления:

Форму смажьте оливковым маслом.

Тонкими пластинками нарежьте каба-

чок, морковь и баклажан, также тонки-

ми кольцами нарежьте помидор и соло-

мкой перец. 

Измельченную зелень и чеснок смешай-

те с творожным сыром, посолите, попер-

чите и добавьте любимые сушеные травы.

Мелко нарежьте куриную гудку и натерите на крупной терке моцарелу.

В форму выложите сначала кабачок, затем морковь, посолите, поперчите и посыпьте сушеными травами. Сверху положите слой курицы, на нее слой из перца. Затем у нас идет творожный слой, после него выложите баклажаны, на них помидоры, на помидоры курицу. Последний слой- кабачки. Посолите и посыпьте сверху моцарелой. Отправьте нашу овощную лазанью в разагетую духовку до 200С на 45-50 мин.

  • Иконка facebook черного цвета
  • Круглая иконка Instagram черного цвета
bottom of page