ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

• Куриная грудка

• Томатная паста(соус, главное без сахара)

• 1/2 болгарского перца

• Маслины

• 2-3 ст л ржаных отрубей

• 1 большое яйцо

• орегано

• соль, перец по вкусу, можно еще и чеснок

• моцарелла 125-150г

• шампиньоны

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

В блендере измельчить грудку, добавить яйцо, отруби, специи и смешать вместе. На коврик для выпекания выложить полученный фарш, разравня, чтобы получился корж. Поставить в разогретую духовку на 15 мин. 

Пока в духовке печется корж, займемся начинкой. Томатную пасту смешать со специями , орегано, можно добавить измельченный чеснок. Натереть моцареллу. Порезаать перец, грибы и маслины. Как только корж пропечется, выкладываем нашу начинку и обратно в духовку на 15 мин.